洛神花茶配芒果班戟，美丽下午饮(1/14)
鸡蛋加糖粉搅匀
倒入牛奶搅匀
筛入低粉
黄油融化倒入搅匀
静制15分钟后，面糊过筛
不粘锅无油，小火加热，舀一勺，用汤勺
转动锅子，让面糊摊成圆饼状
等表面凝结成半透明，拎出晾凉。后面开始没拍步骤图，两只手都占上了，腾不出手，哈哈。
淡奶油倒入无油无水盆里打发，提起打蛋器有小尖角。我没再加糖，加一点儿白砂糖里也可以。芒果很甜了。
舀一勺打发好的淡奶油放在奶皮中间
芒果去皮，肉切条，放一条在奶油上。
芒果上再抹一层奶油
先上下对折，再左右两边对折，收口朝下。从中间切一刀就可以了。
配着花茶，洛神花茶微酸，配着好吃极了。