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葱蛋饼(
5
/10)
葱花切碎,加入一个蛋,搅拌均匀
加入适量面粉和水 搅拌成稀浆状
搅拌,加入少许盐调味
把切好的火腿加油煎一下
锅中倒入少许油,倒入二分之一的浆,铺平。小火慢煎,凝固后翻面。
翻面
直到两边都凝固了加入火腿,嫌油腻的可以加入少量沙拉酱。
沙拉酱
用筷子和锅铲一起把蛋饼卷起来
收工,成品!