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鲜虾牛油果沙拉(5/6)
锅中倒入水，加入洗净的虾、葱段、姜片、黄酒、盐，水开后煮两分钟，至虾身卷曲变红，即为成熟。
捞出虾，剥出虾仁备用。
牛油果去皮去核后，切成小块备用。
酸奶中加入芥末膏、盐。
调成沙拉酱备用。
将牛油果粒、虾仁装入大碗，用橄榄油、酸奶沙拉酱拌匀即可。