红枣煮软切碎,放着备用。面粉,盐,泡打粉混合一下,我没有面粉筛,就用勺子拌的
四个鸡蛋打到大盆里,放红糖和白糖,打到比较细腻,滴落的蛋糊不会马上消失。然后放红枣牛奶还有玉米油搅匀,就用打蛋器。
烤箱可以开始预热,我的没有单独的预热键,我开了175度10分钟,蛋糊中放入步骤1混合好的面粉,翻拌均匀,大概分三四次放,每次拌匀了再放
烤盘铺油纸,倒入面糊,摔一下震出大气泡,放入预热好的烤箱,175度三十分钟,我的烤箱一次最长烤15分钟,所以15分钟跳了之后再烤15分钟,中间要拿出来盖锡纸,要不然颜色太深了