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炸鸡柳(4/4)
鸡胸脯肉切条；加入适量盐，淀粉，搅拌均匀；放置腌制二十分钟；
拿出腌制好的鸡柳，裹上面包糠；
倒入食用油，烧开至十成热，一点一点把鸡肉下入锅中，待肉稍微有点变色之后再等五秒后捞出；
撒上适量辣椒面和胡椒面。