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辣椒毛豆炒牛肉丝(2/8)
成品
食材：牛肉丝，辣椒丝，毛豆
牛肉断纹路切丝
牛肉切丝后➕盐➕水抓至起粘上劲后，➕糖➕老抽酱油。腌制15到30分钟
锅里倒油，将腌制好的牛肉丝翻炒，稍微变色，即可装盘备用
锅里倒油，将毛豆炒至变软(不要加水哦)然后➕入辣椒➕盐，翻炒至8成熟后。倒入牛肉丝
倒入牛肉丝翻炒，大约1到2分钟即可
牛肉丝装盘即可