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牙签牛肉(4/8)
牛肉切丁，盐，辣椒粉
牛肉丁，➕盐➕辣椒粉，➕水，➕料酒
➕入少许胡椒粉
用手抓至上劲，牛肉变粘稠，腌制15到30分钟即可
牙签放入碗里➕盐用开水烫下，捞出，备用
用牙签串好腌制的牛肉，刷一层薄薄的油
放入烤箱180度°一面烤6分钟。就是大约10到15分钟，2面略黄即可
成品