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凉拌食蔬(
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成品
需要的食材:金针菇,紫甘蓝,洋葱,蒜泥,胡萝卜,黄瓜,香菜,花生米
将所有食材切丝,金针菇去根后,开水烫后,备用
将紫甘蓝丝,胡萝卜丝,洋葱丝,金针菇,蒜泥➕盐先腌制大约10分钟后
➕糖(糖多些)
➕黄瓜丝
➕醋
摆盘➕芝麻油
放入香菜,花生米,即可