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蓝莓山药(懒人冷冻版)(
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将山药洗干净,上锅煮到沸腾之后继续煮一会,直到用水按下去稍微有一点点熟软即可出锅。
出锅的山药晾凉之后放入冰箱冷冻一个小时(冷藏亦可),我们家冰箱温度不是太低,所以冷冻一小时的口感刚刚好,有些清凉,更易剥皮。
从冷冻室取出山药,剥皮,切成1.5cm左右的切片摆盘。
然后淋上适量的蓝莓酱,这个良试个人喜好而定哦!酸酸甜甜又软糯清凉的蓝莓山药就搞定了!