豆角洗净后切成小段备用。

葱，姜，蒜切好。

第三步的猪肉剁成肉沫，忘记拍照片了。

锅烧热后倒入油，在油6分热的时候放肉沫快速翻炒后，加入葱姜蒜继续翻炒，炒出香味后倒入酱油，然后倒入豆角翻炒，不要加水，一直炒到豆角软了后加水，加盐，盖锅炖3分钟，关火。香喷喷的豆角芸豆就做好了。