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腌豇豆(1/6)
豇豆买回来先晒一下,就晒一天就可以了,这样腌的豇豆会是脆的
切成小段,放在无油无水的盆里
放剁椒,大蒜,酒适量,醋适量
放盐搅拌均匀,可以尝一咸淡,以自己口味为主
密封放冰箱货腌菜坛子里都可以,只是放冰箱的时间会长一点,大概半个月到一个月
腌好的豇豆配上白粥!