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卤肉酱(1/5)
准备好材料 1.肉搅拌成粒 2.辣椒,姜蒜切碎
烹调 1.下油锅,放姜蒜 2.待蒜金黄放辣椒翻炒,再加入肉末 3.将肉翻炒至金黄即可
调料 3勺酱油+3勺料酒+1/3盐+1/2糖+5勺水+1/2生粉
煮 将调好的配料倒入煮至滚热
完工