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烤肉(
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先将五花肉切片,放到盆里(我没有烤肉酱,所以腌制一下,如果有烤肉酱就不需要)把姜蒜倒进去,倒入生抽,老抽,料酒,腌制30分钟
用平底锅,锅里刷油(不是倒油,是刷一下,因为五花肉会出油)用小火,煎的时候不停翻,避免烤焦,(锅里油会越来越多,记得一锅烤好把油倒出来)
完成了,因为有酱油,所以颜色有点深
肉烤结束,把刚才的油在倒入锅里,烤金针菇
开饭啦