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西瓜果冻丨夏天不得不学的又一样西瓜料理【微体兔菜谱】(4/7)
吉利丁提前泡软，然后隔水加热至融化。
抹茶粉加少许凉白开或者矿泉水搅拌均匀。加入少许的糖，增加甜味。加入融化的吉利丁片和少许酸奶搅拌均匀后，倒入杯底做西瓜皮。
放入冰箱冷藏30分钟左右。
酸奶中加入少许融化的吉利丁片搅拌均匀。
倒在冻好的绿色西瓜冻上。放入冰箱冷藏30分钟左右。
西瓜榨汁，放入融化的吉利丁搅拌均匀后倒入冻好的白色果冻上。
放入冰箱冷藏，因为西瓜汁比较多需要多冷藏一些时间，等红色部分也冻好了就可以拿出来享用了。