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总动员面包(
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将除了黄油和酥油的所有食材倒入搅拌盆中。
揉成光滑的面团。加入黄油和酥油揉好。
分成大概30g的面团,里面加上自己喜欢的馅料,醒10-15分钟。
取两个面团做成长条状,加入火腿,切十字刀,切好后醒十分钟左右。
取3个面团,揉成长条,相互搭接,编成麻花编。醒10-15分钟
醒好后在上面刷上蛋液。
刷好后,撒上芝麻,用170度上下火,烘烤15分钟即可。
金黄酥脆的面包总动员就烤好了。