青辣椒蘸水(
0
/4)
选取青辣椒适量，要细长的
把青辣椒放火上烧，家里没有煤火只能拿电烤炉烧了。
烧成这样差不多了，烧好后洗净切细，
放上一点盐、味精调味即可，喜欢大蒜的可以加点蒜末，放上一点素汤的汤汁即可，用作蘸水蘸素菜例如豆花，或者直接下饭都可以，但是有点辣，适合喜欢辣味的
