紫甘蓝选一个中等大小的，切两刀，或者撕几片就够了(约100g)，切丝约细约好。放入水中，放两勺盐浸泡待用，浸泡的目的是消毒杀菌，并且让紫甘蓝的口感稍软易消化。(个人觉得不泡，太硬了不喜欢吃，但是紫甘蓝真的是很健康的菜。)
小番茄或者(西红柿)都可以，我这里用了西红柿，一个小的西红柿可以握在手里的大小，切成丁，放在碗里备用。如果小番茄的话就切成四分之一个，切个五六个备用。
一条黄瓜，正常大小，洗净削皮(因为这个季节的黄瓜都老了，皮不好吃，削皮之后口感好)切成片，备用。
生菜两颗，取中心嫩的部分拌沙拉，老的口感不好，用来炒菜，洗净生菜嫩叶，用手撕成如图大小，用盐水浸泡。
把水沥出，不要带太多的水，拌沙拉口感不好，上述所有浸泡的水都是纯水，(净水器的水，如果没有可以用矿泉水或白开水)不要用生的自来水，容易拉肚子。
混合提前准备好的蔬菜们，如果有玉米可放一些，画龙点睛，很好吃，很多人喜欢吃沙拉里的玉米，我的罐头吃完了，喜欢吃可以买玉米罐头，甜甜的很好吃。或者用鲜玉米煮熟，剥成粒放入。
当当当，最重要的一步，这个是我最爱！倒入适量，真的超级美味，某宝有卖，有小瓶的200ml就要十几块啦，大的划算才40的样子！适合家庭呦！可以天天拌沙拉啦！
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