炒菜花(2/4)
菜花分割好,粗的颈切片,先把菜花用水焯一下,蒜和肉切片
油烧开,放入蒜片炒香,放入肉,料酒,酱油,耗油
炒至肉发白,半熟
放入焯好的菜花,翻炒3分钟,水靠一靠放入盐,鸡精即可