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西葫芦粉条蒸饺(
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准备材料:面和好醒着。在醒面的过程中,将西葫芦叉丝后剁碎,粉条用热水泡软后切碎,葱和姜切末。
西葫芦、粉条、葱和姜中加入适量盐、五香粉和油,拌匀即可。
将醒好的面揉光,分剂子、擀皮,包成饺子。
水开后蒸15分左右即可。
当当当~蒸饺出锅啦。根据自己口味和好醋水蘸着吃,喜欢吃辣的可以加入蒜末、辣椒油和醋。