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沙司白菜(
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白菜去叶留茎;
将白菜切成条状,并准备2~3包番茄沙司(临时用了吃汉堡王时给的番茄酱);
锅中放油加热,放盐,随之放醋(先放醋是为了烹出醋香,很关键的一步,不过要注意安全很容易烹到身上);
静待半分钟后把白菜茎放入锅中翻炒,时间不要太长,随即加入番茄酱,砂糖翻炒均匀即可;
出锅。