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鸡蛋炒河粉(9/11)
先上一个成品图
准备材料，我的红萝卜是用刨子刮成丝的。
酸豆角是我自己泡的，外边买的总觉得不干净，自己泡酸豆角也很简单，有兴趣的朋友可以留言，再教大家做。现在将豆角切成小段。
葱花
先下油，油八分热，打入一个鸡蛋，爆炒，加干辣椒粉一起炒香（这地方没有拍图，因为一不小心辣椒粉就胡了）
把红萝卜和豆芽加进去一起翻炒，火一定要大。
这个都有五分熟的时候加入河粉一起翻炒
来回翻炒几遍后加豆角，盐，生抽。出锅前加入葱花翻炒一遍就OK啦
成品图
这是之前炒的一次，里面加了木瓜条，味道杠杠的。
在配个黄桃罐头，你敢再说没有食欲