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小孩子最爱的西红柿鸡蛋面(
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西红柿洗干净,切成瓣儿,放碗里备用。
葱花切段
鸡蛋搅拌均匀
蒜
火腿肠半根,切段。
第一步先放油,加热,放怱段爆香,当蒜,然后把西红柿当进去炒软,把西红柿炒成番茄酱状态,粘稠的,然后加水,最好是冷水,水加三碗。
汤煮开了就可以加面条了,如果小朋友吃就用龙须面会比较好,面条煮好了,然后加蛋液,一分钟内就可以出锅罗。
这个是煮给我自己的,很方便,十分钟就搞定,比外面的干净卫生又好吃有营养。在这里给大家说明一下,我家用的是铁锅,因为有人缺铁性贫血,用铁锅好,所以锅是很黑哟。