蒸南瓜饼#方太蒸爱行动#(2/10)
准备材料:南瓜、糯米粉和澄粉
南瓜片放在蒸锅用大火蒸10分钟,蒸熟
南瓜蒸熟倒出多余的水分,压成南瓜泥
把南瓜泥、糯米粉和澄粉混合成南瓜面团
把南瓜面团分成25克小面团滚圆
如果要包入红豆沙馅,把小面团用手擀成圆形,包入6克红豆沙馅,封口收紧
把小面团放在木模具里,印出形状
蒸锅烧开水后飞,放入南瓜饼蒸用中火10分钟
有豆沙馅的南瓜饼
蒸南瓜饼