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叉烧肉(电饭锅版)(
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把猪后腿肉切小,便于烹调。
把肉块的各个面用牙签戳一下,依次涂上料酒、番茄酱、叉烧酱。
再依次放入姜片、葱段拌匀腌渍一夜
把腌渍好的肉块与汁水放入电饭锅
浇上炒香的番茄酱和叉烧酱
放入白糖
加纯净水
待汤汁浓稠时出锅,冷却至温热时涂上蜂蜜装盘