首先处理鲜虾，剪掉虾鳌、虾须；用牙签挑虾身的第二节部位去除虾线！然后再腌制，放入洋葱片、蒜瓣、白糖、生抽、食用油、意式混合香草、研磨黑胡椒碎，适量就好，可依据个人口味调整
腌制三小时左右就可以串签字上了！请注意烤盘上平铺了一层凤梨皮噢！不用太多，有一些就够了，穿串也可以考虑美观加上青红椒，我这个只有腌料里的洋葱和蒜瓣
放入烤箱，上下火160度烤20分钟！这个也要看自家烤箱的情况，自己掌握温度和时间了！有人喜欢焦香些就多烤会！
取出摆盘可以上餐了！配个面包和水果，晚餐就解决喽……略带菠萝香，虾很多汁入味噢！
