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橙鸭胸(
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鸭胸的皮打菱格用盐胡椒姜腌制, 抹干直接放锅里煸油, 另外的锅熬橙汁酱, 里面可以加点切丝的橙皮, 鸭胸看你吃多熟,我是煎到柴了[冷汗], 拿出来晾下, 往锅里倒点点酱油蜂蜜, 鸭胸放回去裹汁, 切片摆盘,淋上橙汁酱! 然后,我的橙子不酸,我加了柠檬一片哦! 切片完,我把锅里剩下的汁淋上去了哦!