清蒸鲈鱼(
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用料酒,盐,糖把鲈鱼腌制大概五分钟,等水煮滚就把鲈鱼放下去蒸,在鲈鱼面上放上榄角和姜丝
蒸了十分钟后,鲈鱼估计已经蒸熟了,就撒些葱丝在鲈鱼面上,再蒸一分钟
把蒸好的鲈鱼从锅中取出来,然后倒油进锅中
把油醒一下,可以放一支筷子进油中观察油滚好了没
把滚好的油倒在刚刚蒸好鲈鱼面上
再把酱油浇在鲈鱼面上,这样一道清蒸鲈鱼就完成啦~
成果…