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糖醋里脊(0/5)
把里脊肉洗净切成条状,放进容器中加料酒和少量食盐腌制备用!
调制汤汁:加两勺醋,三勺糖,两勺淀粉和适量水调匀备用!
腌制好的里脊肉里放入蛋清和淀粉调匀,准备烹炸!
过油炸制里脊条,炸至焦黄即可盛出!
锅留底油,放入适量番茄酱翻炒至冒红油放入事先调好的料汁,成粘稠状即可倒入炸好的里脊条,翻炒均匀即可出锅!!!