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凉拌鸡爪(0/4)
洗净，斩好
放八角料酒姜大火煮十分钟，之后捞起来冲洗一下
然后泡冷水二十分钟，冷却(这是冰水，前面冰箱冰过的)
然后就自己调料了，我是放油放陈醋蒜米酱油之类的很简单，喜欢辣的可以放辣椒酱，之后就搅拌均匀，也要时不时去搅拌一下 放越久就越入味 早上做下午就可以吃了