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豇豆酿肉《线豆酿肉》(2/12)
准备食材，我这里少了小葱
锅里加水烧开，把豇豆放进去断生，水开了，在里面煮一会
放入凉水了过凉
哪一颗豇豆，在一段打个结
顺着这个结，把另一段围绕着这个结进行编制
编号后是这个样子
肉馅里放一个鸡蛋，葱花，胡椒粉，盐，酱油，耗油，顺时间搅拌，让肉起劲
把肉馅放在编好的豇豆上
锅内放少许油
把有肉的那一面放锅里煎，煎到金黄翻一个面
煎另一面，加水，烧开，当水烧开要收汁的时候，散上水淀粉，大火烧开收汁
成盘出锅，一道美味的豇豆酿肉就做好了