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炒海米饽饽（窝头）(1/4)
玉米饼切成菱形块
韭菜洗净后切段，切一些葱沫
海米提前泡制半小时，攥干水备用
窄油，烧热后煸香葱沫，下入海米，煸炒出鲜味后，放入饽饽块，下入一勺耗油，适量盐，适量味精，加少量水翻炒均匀（让饽饽回软一下），放入韭菜段，大火快炒，加入香油