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紫薯南瓜球(1/8)
南瓜削皮洗净切块,上锅蒸熟。筷子能很轻松的插进去就行了。接着碾成泥(熟透的南瓜很容易碾哦^_^)
紫薯蒸熟碾碎,加黄油和白砂糖,搅拌成泥状
南瓜加糯米粉或成面团,我这张图还比较稀,在加点糯米粉,加适量白糖,看个人口味啦
揉成这样
加紫薯心,揉成圆状,滚芝麻
烧油锅,油微热就好,小火慢炸,会膨胀一倍
炸出来皮是脆脆的里面带点空心,比外面卖的好吃很多噢^ _ ^
也可以做好后装在盒子里,冷冻,想吃的时候随时炸(我一个装了十二个)