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肉酱意粉(1/7)
准备好材料。
猪肉剁碎，脆皮肠切片。
后来没想起拍照。猪肉放酱油、生粉和盐腌好备用。
锅里加适量的水烧开，加入螺旋意粉煮十分钟后过冷开水再沥干。
接下来准备肉酱。炒锅里放油，倒入腌好的猪肉煎香，加入脆皮肠翻炒，再倒入适量番茄酱，加水后煮开就可以了。
吃法多种多样，随你的爱好。把肉酱倒意粉里面拌匀，或者肉酱装另一个盘子里，要吃就舀到碗里和意粉一起拌。反正我是舀了意粉在碗里然后再加肉酱的。
成品。