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番茄芝士蛋烧(
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番茄中间十字划开,开水烫去皮。
准备材料:打蛋,番茄、火腿、葱、芝士切丁。
加入葱、番茄、火腿,搅拌均匀。芝士留在下一步。
平底煎锅烧热后,薄薄的刷一层油。
勺一勺蛋液轻煎到凝固后,加入芝士丁,继续小火慢煎。
如图,煎起一层卷起后,再勺一勺蛋液煎熟凝固,加入芝士后,继续卷起。(可再多卷一层,重复操作)
挤上番茄酱,搭配黄瓜雪梨汁儿,夏日早餐,食欲满满。