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面包(2/9)
准备材料
牛奶+鸡蛋+糖粉，搅拌后加入面粉中。
揉面20分钟，如果觉得湿，可以适当添加面粉。
加入黄油，加入3克盐，加入4克发酵粉，继续揉面20分钟。
加入葡萄干，蔓越莓干，白芝麻，混合揉匀即可。
第一次发酵，1小时（夏天）。
1小时候后把面团分成几小团，按压出空气，捏成型。包上保鲜膜，再发酵20分钟。（静置即可）
第二次发酵结束后，任意在胚子上划伤几刀，在面包表面撒上面粉（均匀少量）。同时烤箱180度先预热，预热后，把整理好的的面包放入烤箱，190度，20分钟。至表面金黄即可。
好啦，出锅！