杏仁糊(
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所有材料
将杏仁分两次放入研磨机搅拌,不要学我一次放进去,结果搅不动~
搅成粉状
将杏仁粉和250g牛奶都放入料理杯中
加入糯米粉
搅拌均匀
将杏仁糊过筛
再加入250g牛奶
汤锅底太薄,一开火底部就糊了,赶紧换厚底不粘锅。
开小火慢慢熬煮,不停搅拌。面糊稍微浓稠的时候加入白砂糖
煮到面糊中间起大泡的时候,就可以关火了。
装杯就可以喝了。杏仁的香味,芝麻糊的口感~