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凉拌土豆丝#我要上首页酸辣家常菜#(5/6)
准备材料：一个土豆。
将土豆刨皮切丝，接着放入烧开的水中焯一下焯熟。
将焯熟的土豆丝放入冰水中迅速冷却。(请忽略那些红的蓝的绿的橙的的颗粒物，它们只是制冷的冰粒而已)ㄟ(￣▽￣ㄟ)
将冷却好的土豆丝捞出放入盘子中备用。
调酱汁：陈醋，白砂糖，辣椒酱，酱油，辣椒油，香油，香菜。
将调好的酱汁拌入焯好的土豆丝中搅拌均匀后就可以食用啦。。 是不是很简单咧，轻轻松松就可以做出酸爽的土豆丝！！！↖(^ω^)↗