热锅倒入适量凉油，倒冼净控干后的鸡脆骨，不停翻炒至鸡脆骨出油并呈现现金黄色，倒入酱油适量，继续翻炒至看不到酱油，加盐、鸡精，翻炒一下，再加孜然翻炒一下，出锅。忘了拍照片，图片来自网络，不好意思，亲们