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电饭煲烤鸡(4/4)
小鸡洗净，扎孔。
料汁配比，老抽：生抽：料酒：蜂蜜1：2：2：1，调好放鸡进入腌制，酱汁大约小半碗，腌制时间长短影响口味轻重，根据个人口味决定。
香菇，蒜，姜片，蒜塞进鸡肚子，玉米芯斩成小块垫锅底，防止糊，用的最普通的电饭锅，容易糊，所以得找东西垫锅。然后放入鸡，倒进去腌制用的酱汁。
第一次跳保温档后，鸡肉抹蜂蜜，再加入一次酱汁，倒入两勺白酒，白酒去腥增香气，再闷一次就好了。