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手撕圆白菜(
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圆白菜洗净,一棵可以做两顿
把圆白菜撕成片,叶片厚的部位不用,不易熟
切适量肉,葱姜蒜,蒜切片,我的肉是切了两份菜的,放一起切了
炒锅烧热,放适量花生油,热锅冷油,太匆忙没有拍照~~
放入肉煸炒
放入葱姜蒜煸炒
翻去圆白菜片,翻炒一会加入花椒粉,酱油,在翻炒不到两分钟,关火加鸡精半勺盐,出锅
成品,虽不大好看,但是怪好吃