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土豆炖芸豆(2/9)
葱和肉切好备用
土豆切好备用
芸豆备用，我是用手掰成段，这样食材更好入味
地瓜粉条，用剪刀剪取适量
重头戏，这是辣椒炒大肠的汤汁，大肠被老公吃掉，汤汁我没忍心仍掉，这是炖大菜最好的佐料了
准备就绪，大合影
加热油，温度不要太高，以防溅油，放入猪肉炒变色后加入葱花
然后加入芸豆，炒勻，再加入土豆翻炒，然后再加入重头戏的汤汁
待汤汁收的感觉合适，加点蚝油，翻炒出锅即可，喜欢汤汁多的朋友，可以多留些汤汁。大功告成，小伙伴们，开吃吧