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独一无二只属于你的芒果派(
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黄油软化,加低筋粉、糖粉,用手搓成颗粒状。
加全蛋液,揉成团,不光滑没关系,盖保鲜膜冷藏20分钟。
冷藏取出分成6份,面板上撒粉,每份擀大,用模具或碗刻出圆形,直径约9.5cm,余下的派皮做装饰。
放入模具中,并用叉子扎底部派皮,防止烤的时候底部凸起。
放入切碎的芒果,用模具在余下的派皮上刻出花纹,盖在派上,用叉子按住下面的派皮。
按自己喜欢制作出各种花型
表面刷蛋液
烤箱190度15分钟,再170度20分钟。
出炉倒扣在网架上取出
成品