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青爽小菜日式拌豆腐＃丘比沙拉汁＃(2/11)
食材大集合
做这个菜前一直纠结用哪个沙拉汁比较好，最后决定丘比日式口味的。
因为2袋是50克，就切了三分之一的豆腐，要是觉得生豆腐有豆腥味，可以用开水烫下。
切葱花
鸡蛋打散
小平底锅放少量油，开小火。
煎鸡蛋饼
煎好切丝
开始摆盘
浇汁，本来以为50克的沙拉汁怕不够用，实际一点也不少，可以再多切些豆腐。
这道菜可以说是懒人版无厨艺都可以做出美味的豆腐，这要归功于丘比日式沙拉汁的功劳。