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红烧鸡翅根儿(2/8)
从冰箱取出的鸡翅根儿缓冻 洗净
鸡翅根儿反正面都斜切三刀
放料酒 辣椒粉 盐 孜然粉 陈醋 抓匀腌制10分钟
待油烧热 把两面煎黄
在锅内倒入少量的油 放三大勺白糖 小火不断搅拌 待冒泡放入煎好的鸡翅根儿
把每个鸡翅根儿均匀地挂上糖后 加陈醋 加水至将要没过鸡翅根儿
小火收汁儿
超赞的红烧鸡翅根儿入盘