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蒜香茄子(3/7)
切好洋葱粒、姜末、蒜末、青椒
洗好茄子，蒸5分钟
蒸好的茄子放在冷水中泡一下
把茄子切成小段
先放洋葱粒还有一点的姜末和油炒一下
然后放酱油，盐，糖，豆瓣酱，再放一碗水，调好味道后就可以把剩下的青椒，蒜末还有煮熟了切段的茄子放进锅里一起煮
成果…