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自制番茄酱(
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西红柿洗净,水烧开,西红柿放开水里翻几下就好了,把皮剥去。
切块,用榨汁机榨成汁。
榨出汁是这样的。
冰糖4.5块。
把汁倒入锅里小火慢熬。
不要停手,一个劲的搅拌,放一点点盐熬制粘稠状快出锅前挤几滴柠檬汁,再熬制1.2分钟。
熬制成功!