糖排(
6
/7)
排骨切长条（肉摊帮忙切好滴）焯水去血沫和漂浮物
洗净后加入姜丝、八角、净水1000毫升大火煮开
煮沸七八分钟放入生抽、老抽、蚝油、冰糖后转中小火慢炖
大约煮至二十五分钟后（如图状态）倒入米醋
煮至30分钟收汁（如图状态）后加入少许淀粉液勾芡即可出锅
0k啦！摆盘.撒少许白芝麻，酸酸甜甜的糖排胃口大开有木有？哈哈...
成品图
