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尖椒炒平菇#丘比沙拉汁#(3/11)
先洗干净平菇，大的菇撕两半。
切好肉片，蒜苗、尖椒、姜
锅里倒入净水烧开，倒入平菇大概煮两分钟，捞起备用
倒生抽、生粉、料酒腌制一下瘦肉
热油锅倒入尖椒、姜、蒜炒香
再倒入瘦肉，炒至肉变色
加入平菇，翻炒
再倒入丘比沙拉汁（日式口味）、放少许盐，翻炒一分钟
放入蒜苗翻炒均匀，即可！
成品
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