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超级简易的拌冷面(1/4)
来一张大合照,冷面用的是半成品的那种,放糖的勺子是那种咖啡勺……
先煮冷面,水烧开后放入冷面,我用的这种煮起来熟的比较快(一定要看住要不很容易化),多余的酱包留着下次用。再把蘑菇用水焯一下。
等水开的时间兑个酱汁,韩式辣椒酱一勺半+白糖一勺+少许盐+适量芝麻+适量香油+水适量,然后拌匀。(水的量大概就是别让酱太干就行)
香肠切成小条和蘑菇一起铺到冷面上,浇上辣酱汁……可以吃了~~