先准备好调料，香叶，桂皮，八角，冰糖，蒜，葱，然后把鸡腿剁开适中大小，让骨髓露出来会比较入味，后锅中加入水把鸡肉煮沸捞出后，锅中起油放入调料，加入鸡肉后翻炒一下后放入生抽等加入水，焖的水少三分之一后加入土豆再焖

最后就大功告成啦